Ένας Έλληνας διεκδικεί την πρώτη θέση

0
34

69378-154389

Κάθε χρόνο, εδώ και 6 χρόνια, ο θεσμός World Class αναδεικνύει τον καλύτερο bartender του κόσμου, διαλέγοντας από όλες τις χώρες του κόσμου. Μια χρονιά κερδίσαμε την πρώτη θέση. Φέτος την διεκδικεί ο Τεό Σπυρόπουλος.

Είναι οι καινούργιοι σταρ που η τέχνη τους, ή η δουλειά τους αν θέλετε αναβαθμίστηκε από κομπάρσο σε πρωταγωνιστή της νυχτερινής διασκέδασης. Και ο Τεό Σπυρόπουλος είναι ο Έλληνας που φέτος θα διεκδικήσει, στον θεσμό του World Class τον τίτλο του κορυφαίου bartender στον κόσμο.

Είναι γεγονός ότι η μόδα των κοκτέιλ και των διάσημων bartender ήρθε παγκοσμίως για να αναζωπυρώσει το ενδιαφέρον του κόσμου σε μια πιάτσα που πήγαινε από το κακό στο χειρότερο. Αν πριν μερικά χρόνια πηγαίναμε στα bar και στα club λόγω του dj, άντε και του πορτιέρη, τώρα το ενδιαφέρον έχει στραφεί στους bartender. Προσοχή, μην τους αποκαλείτε μπάρμαν, έτσι τους έλεγαν στα ‘80’ς.

Τώρα λοιπόν που είναι στη μόδα τα κοκτέιλ, τα οποία απαιτούν και γνώση και ταλέντο, ο τύπος πίσω απ’ το bar λέγεται bartender ή mixologist , και είναι ο άνθρωπος που έχει φαντασία, είναι λεπτολόγος και ξέρει να μην «σκεπάζει» την κάθε γεύση των ποτών στα κοκτέιλ του. Και επειδή είναι της μόδας πια έπρεπε να γίνει και ένας διαγωνισμός για να μοιραστούν βραβεία!

Ο μεγαλύτερος και πιο δημοφιλής σχετικός θεσμός σε όλον τον κόσμο είναι το World Class που στα έξι χρόνια της λειτουργίας του έχει εκπαιδεύσει περισσότερους από 17.000 bartender από πενήντα χώρες και έχει βέβαια αναδείξει, μέχρι στιγμής, τους πέντε καλύτερους παγκοσμίως. Ένας μάλιστα από αυτούς είναι ο Θεσσαλονικιός Αριστοτέλης Παπαδόπουλος, που κέρδισε το 2009.

Ο φετινός Έλληνας νικητής θα εκπροσωπήσει τη χώρα στον παγκόσμιο τελικό του World Class που θα γίνει τον Ιούλιο στη Βρετανία και δεν είναι άλλος από τον Τεό Σπυρόπουλο, το γλυκό μελαχρινό αγόρι με τα tattoo στα δάχτυλα του. Όσοι Αθηναίοι έχουν κάνει στέκι τους την Πλατεία Ειρήνης θα τον ξέρουν σίγουρα από το μπαρ Tailor Made.

Για να κερδίσει την Ελληνική πρωτιά ξεχώρισε από περίπου 150 bartender που συμμετείχαν στον διαγωνισμό για να επιλεγούν οι δώδεκα φιναλίστ και να καταλήξουν στην τελική τετράδα. Ο Τεό είναι στη δουλειά περίπου 10 χρόνια και έζησε αυτή τη μετάλλαξη του μπάρμαν σε bartender «λόγω νέων τάσεων, μόδας αλλά και επαγγελματισμού στον χώρο» όπως είπε και ο ίδιος.

Teo_Spy_cover_web_M

teo-spiropoulos

Sans-titre-1

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here