Μια βόλτα στο Κουκάκι

Είχα πάει για ένα καφέ στο Baroù του φίλου μου Κρικόρ Κεβορκιάν στο Κουκάκι, και μετά βρεθήκαμε σε ένα εξαιρετικό μέρος. Σας έχω πει ότι καλό δοκιμάζω, βλέπω ή μου λένε θα σας το γράφω. Το Drupes & Drips μπορεί αρχικά να μην σου γεμίζει το μάτι, αλλά μόλις δοκιμάσεις το ερωτεύεσαι.

0
429

Είχα πάει για ένα καφέ στο Baroù του φίλου μου Κρικόρ Κεβορκιάν στο Κουκάκι, και μετά βρεθήκαμε σε ένα εξαιρετικό μέρος. Σας έχω πει ότι καλό δοκιμάζω, βλέπω ή μου λένε θα σας το γράφω. Το Drupes & Drips μπορεί αρχικά να μην σου γεμίζει το μάτι, αλλά μόλις δοκιμάσεις το ερωτεύεσαι.

Για εμάς που δεν ξέρουμε τι είναι το «spritz», σας λέω ότι πρόκειται για low alcohol drink. Από ανάγκη το ανακάλυψαν οι Ιταλοί φίλοι μας, στην προσπάθεια τους να κάνουν πιο «ελαφριά» τα υψηλόβαθμα κρασιά και πρόσθεσαν σόδα. Έτσι δημιουργήθηκε το spritz.

Drupes & Drips, spritz, Κουκάκι, Αρτέμης Παπαδόπουλος, καφέ, κρασί, Ιταλία, nikosonline.gr

Στο Κουκάκι λοιπόν, ο Αρτέμης Παπαδόπουλος έφτιαξε ένα μικρό χώρο στην οδό Ζήτρου που φημίζεται για τα αυθεντικά και παγωμένα του spritz, αλλά και για τις απίστευτες και φρεσκότατες γεύσεις από την Ιταλία (και την Ελλάδα).

Η χαλαρή ατμόσφαιρα του wine bar έχει κερδίσει την αγάπη του κόσμου, που το επιλέγει για να απολαύσει έναν αυθεντικό εσπρέσο, ένα καλό και ποιοτικό ιταλικό κρασί ή ένα κοκτέιλ χαμηλών αλκοολικών βαθμών (με Aperol ή Campari, με Prosecco ή ξηρό κρασί) και να μυηθεί στις γεύσεις των ντόπιων και εισαγόμενων αλλαντικών και τυριών, όπως για παράδειγμα το prosciutto di Parma, η παρμεζάνα, το ισπανικό jamon, το ανθότυρο ξηρό και το χλωροτύρι από την Κρήτη, η gorgonzola, τα σπάνια Blu 61 και Fiore di Arancio. Το ψωμί είναι δικής τους παραγωγής και το ελαιόλαδο και το αλάτι από τη Ρήνεια.

Το Drupes & Drips, για το οποίο έχει κάνει αναφορά μέχρι και η Vogue, θέλοντας να προσφέρει συνεχώς κάτι καινούργιο στους θαμώνες του, ανανεώνει διαρκώς τον κατάλογο του. Σας το συστήνω ανεπιφύλακτα.  Drupes & Drips, Ζήτρου 20, Αθήνα

Drupes & Drips, spritz, Κουκάκι, Αρτέμης Παπαδόπουλος, καφέ, κρασί, Ιταλία, nikosonline.gr Drupes & Drips, spritz, Κουκάκι, Αρτέμης Παπαδόπουλος, καφέ, κρασί, Ιταλία, nikosonline.gr

Drupes & Drips: Δεν είναι στο Κολωνάκι, στην Πλατεία Αγίας Ειρήνης, στο Γκάζι ή στην Πλάκα. Είναι στο Κουκάκι.

Drupes & Drips, spritz, Κουκάκι, Αρτέμης Παπαδόπουλος, καφέ, κρασί, Ιταλία, nikosonline.gr

Drupes & Drips, spritz, Κουκάκι, Αρτέμης Παπαδόπουλος, καφέ, κρασί, Ιταλία, nikosonline.gr Drupes & Drips, spritz, Κουκάκι, Αρτέμης Παπαδόπουλος, καφέ, κρασί, Ιταλία, nikosonline.gr

Τις εικόνες και τις γεύσεις από την Ιταλία έχει καταφέρει να φέρει σε μια από τις πιο ιστορικές γειτονιές της πρωτεύουσας ένα μικρό μαγαζί που φημίζεται για τα αυθεντικά και παγωμένα του spritz.

—————————————

Στην ενότητα ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ θα βρείτε άρθρα για βραδινές εξόδους

https://www.nikosonline.gr/category/διασκέδαση/

Drupes & Drips, spritz, Κουκάκι, Αρτέμης Παπαδόπουλος, καφέ, κρασί, Ιταλία, nikosonline.gr

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here