Στην Μέση Ανατολή το Falafel είναι ένα κλασσικό και πάρα πολύ υγιεινό φαγητό. Street food. Είναι κάτι σαν το δικό μας το σουβλάκι –ας πούμε. Είναι ένα καταπληκτικό έδεσμα σε μορφή κεφτέδων από ρεβίθι, οι οποίοι σερβίρονται ή σκέτοι είτε σε πίτα.
Ήμουν με δύο ξένους φίλους στην Αθήνα για βόλτα και κάποια στιγμή πεινάσαμε. Λέει λοιπόν η κοπέλα της παρέας. «Ξέρετε τι πεθύμησα; Falafel». Ψάξαμε να βρούμε που υπάρχει κοντά κάτι σε Falafel… και πέσαμε πάνω σε κάποιες κριτικές που δεν γίνεται να μην τις δημοσιεύσω.
Κριτική Νο 1: «Περνούσα απ’ έξω κι ένας άστεγος μου ζήτησε βοήθεια γιατί πεινούσε! Η πρώτη μου αντίδραση ήταν να συνεχίσω το περπάτημα μου… κάτι όμως δεν μου πήγαινε καλά… και γύρισα. Τον ρώτησα τι θα ήθελε να φάει και μου είπε ότι να ‘ναι! Μπήκα στο μαγαζί και ζήτησα να μου φτιάξουν κάτι για τον κύριο που περιμένει έξω.. Ένας κύριος (μάλλον ο ιδιοκτήτης) μόλις κατάλαβε ότι πρόκειται για άστεγο με πληροφόρησε πως δεν παίρνει χρήματα και πως οποιοσδήποτε άστεγος μπορεί να περάσει να πάρει φαγητό και νερό χωρίς χρέωση! Με εντυπωσίασε πραγματικά! Του ζήτησα ξανά να πληρώσω το φαγητό και δεν το δέχτηκε. Τέτοιες επιχειρήσεις αξίζουν τη στήριξη όλων μας! Μπορεί να μη δοκίμασα τα φαγητά αλλά σίγουρα θα επισκεφθώ το κατάστημα για να το κάνω! Πολλά μπράβο!!!!»
Κριτική Νο 2: «Από συνήθεια και λόγω της δουλειάς μου, βρίσκομαι τακτικά, σε καθημερινή βάση, σε εξωτερικές εργασίες. Φίλοι μου, που ξέρουν ότι μου αρέσουν οι διαφορετικές γεύσεις, το καλό φαγητό, οι προσιτές τιμές, παράλληλα με την αισθητική του χώρου, μου πρότειναν το Not Jast Falafel, στο κέντρο της Αθήνας, Περικλέους 50 και Ρόμβης 16. Σε ένα νεοκλασικό κτίριο, από τα καλύτερα της Αθήνας. Street food, ναι, αλλά πολύ διαφορετικό. Κάθισα αρκετή ώρα εκεί, τίμησα με το παραπάνω τις γεύσεις του και δεν το κρύβω δοκίμασα αρκετές. Φυσικά και θα πηγαίνω, όποτε ο δρόμος μου είναι προς τα εκεί. Όλα φρέσκα, όλα ετοιμάζονται και μαγειρεύονται εκεί. Το συστήνω κι όσοι με ξέρουν, ξέρουν ότι πολύ δύσκολα θα προτείνω κάποιο χώρο.»
Κριτική Νο 3: «Το καλύτερο της Αθήνας !! Τα πάντα χειροποίητα και τέλεια απόλαυση!! Καθαρά και αυθεντικά !!Πολύ καλή δουλεία !!Και πάλι μπράβο σας !!»
Κριτική Νο 4: «Στο Not Just Falafel το προσωπικό αν τελειώσουν τα υλικά της ημέρας, ζητούν από τους πελάτες, να περάσουν κάποια άλλη φορά να δοκιμάσουν. Τα χτεσινά υλικά που άλλοι τα πωλούν (κρατώντας τα αρκετές ημέρες) για φρέσκα, το Not Just Falafel τα διαθέτει στο κοινωνικό της έργο για τις ευπαθείς ομάδες. Προσωπικά τους συγχαίρω.»
Καταλαβαίνετε ότι μετά απ’ αυτά που διαβάσαμε πήγαμε αμέσως να βρούμε το Not Just Falafel, και το βρήκαμε. Και ευτυχώς είχε και ένα τραπέζι κενό που μόλις είχε φύγει μια παρέα. Ήταν υπέροχα. Στο κέντρο της Αθήνας, με τον κόσμο να πηγαινοέρχεται και εμείς καθισμένοι έξω από ένα υπέροχο νεοκλασικό του Τσίλερ, περιμένοντας να έρθουν οι παραγγελίες μας. Όντως ότι παραγγέλνεις το φτιάχνουν εκείνη την στιγμή μπροστά σου. Βλέπεις και τα υλικά και την παρασκευή τους. Open Kitchen. Όσο για τις γεύσεις, δεν μπορώ να σας περιγράψω γιατί μου τρέχουν τα σάλια. Οι τιμές θεϊκές. Θα σας πω μόνο ότι το καλαμάκι κοτόπουλο -πρώτης ποιότητας- σε αραβική πίτα κάνει 3,50 ευρώ, και εσείς βγάζετε τα συμπεράσματα σας….
Είναι ευγενέστατοι, ξεκινούν από τις 11 το πρωί και κλείνουν τα μεσάνυχτα. Και αν έχει περισσέψει κάτι στην κουζίνα, μοιράζεται δωρεάν στους άστεγους. Την επόμενη μέρα καινούργια φρέσκα προϊόντα βρίσκονται στον πάγκο προς μαγείρεμα.
Σας δίνω όλα τα στοιχεία για το έχετε στα υπ’ όψιν σας: Not Just Falafel / Ρόμβης και Περικλέους 50 στην Αθήνα (λίγο πιο πάνω από την Πλατεία Αγίας Ειρήνης). Τηλέφωνο (γιατί κάνουν και delivery) 21 0321 1393
Multi-Cuisine/ Μεσημεριανό και δείπνο/ Φαγητό σε πακέτο/ Διανομή/ Τραπεζάκια έξω
Η σελίδα του Not Just Falafel στο Facebook
https://www.facebook.com/NotJustFalafel/
